Arrangementsbeskrivelse

APCOA Danmark inviterer til en aften med 3-retters middag og spændende oplæg af tour-eksperter. Middagen foregår i Vejle lørdag den 20. april. Bag arrangementet står Cykelnervens rytter Michael Christensen som er administrerende direktør hos APCOA Danmark.

Arrangementet er sponsoreret af leverandører, så hele billettens pris går direkte til Cykelnervens indsamling til forskning i sclerose.

Dennis Ritter og Emil Vinjebo – verdensklasse Tour-underholdning
Aftenen starter med en velkomst, hvorefter en lækker forret serveres. Under aftenen kommer Cykelnervens ambassadører Dennis Ritter og Emil Vinjebo, og giver jer alle et godt Tour de France-indblik. 

De ser tilbage og fortæller gode Tour de France-historier, men ser også frem mod et spændende 2024. Man behøver ikke at være den store Tour de France-fan for at blive fanget af oplægget – både Dennis og Emil har et enestående talent for at videregive deres viden, så den er interessant for alle.

Lækker 3-retters middag med udsøgte vine
Den velsmagende 3-retters middag er sammensat af Anders Høll fra Unik Catering.Til middagen bliver der serveret særligt udvalgte vine fra Nature Wines. 

Forret:
Lavbagt hvid fisk med urtemayonnaise toppet med sprødt grønt og friske urter.

Hovedret (serveres som deleretter):
Langtidsstegt oksemørbrad med variationer af sæsonens løg
Hopballemølle kylling med dampet og bagt grønt
2 fyldige sæsonsalater
Dampede danske små kartofler vendt i smør, havsalt og løvstikke
Grov kartoffelmos med brunet smør og brændt hvidløg
Pebersauce lavet på nedkogt demi glace og spicy sichuan peber. 

Dessert:
Panna Cotta med knasende og sødt.

Vil din virksomhed købe pladser?
Hvis din virksomhed ønsker at købe pladser eller et helt bord, så kan dette også klares. Du skriver bare til cykelnerven@apcoa.dk, så sørger Apcora for en faktura og jeres tilmelding.